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会员游记

期待山花烂漫的日子

添加时间:2015-11-05  浏览次数:

 

访 山里寒舍(北京)旅游投资管理有限公司董事长殷文欢

 

        再见到殷总时,他递给我一张新的名片- 山里寒舍(北京)旅游投资管理有限公司董事长,我们的谈话便从这里开始了——

 

从旅游开发到旅游投资管理,这个变化是基于何种考虑呢?

 

        简单地说,我们想通过山里寒舍项目运营,将它打造成一个山谷乐活的休闲酒店品牌,并把相应的投资、开发、运营及管理的经验系统化,最终能在京郊山区旅游开发方面以点代面地得到发展。

之所以有这样的想法是因为在山里寒舍运营的前半年,我们的项目得到市、县、镇等各级政府、农委、旅游局等的积极肯定与支持,认为它是“新三起来”的实践典型。北京市旅游局、乡村旅游处先后组织京郊各区县旅游部门数百名人员到此参观交流与学习。我们也深受鼓舞,同时也启发了我们的思路,即延伸“山里寒舍”品牌,并从开发经营逐渐转移至投资管理领域,希望这样的转变能使项目发展得更长久深远。

 

目前,山里寒舍二期建设正在紧锣密鼓地进行,请您介绍一下二期建设包含的内容及其对山里寒舍整体发展的影响

 

        项目一期主要完成了对十套宅院的改造和中餐厅、监控室的建造以及对整体村落道路、供电、供水、网络、通讯等基础设施的完善工作。这样的规模和硬件条件在前半年的运营中已经显露出一些不足,表现在:可接待的客人较少,公共活动区域缺乏、没有针对公司团体的会议空间、餐饮相对单调等。面对这些问题,二期建设在规划中,包括了对另外二十套院子的改造,有些院落增加了自助厨房、烧烤区以及水疗设施等。此外,修建停车场、水榭平台、西餐吧以及客服接待站等,满足不同客人的特殊需求。明年开春后,我们还计划增加农作物种植区域,让客人更多体验农耕生活的乐趣。

 

        我们希望通过完善以上设施,能够扩大山里寒舍的运营规模,让更多有不同需求的客人能把它当作他们“山里的家”,同时扩大其在京郊山区旅游方面的影响力,把品牌做精做好。

 

听说山里寒舍的许多员工来自当地,您是怎样对这些人员进行培训和管理的

 

山里绚丽多彩的秋季已经过去了,经过了紧张忙碌的前一阶段接待工作,我们的员工在服务、营销以及后勤维护等方面得到了锻炼,各方面能力也有所提高。但是员工的能力建设始终是我们的主要工作,特别是对于这里的当地人,需要经常性培训学习。因此,在冬天及节假日到来之季,我们抓紧接待的空闲时间,针对既往在服务、营销以及后勤维护等方面的问题,采用专业人员培训、内部自检评估以及外出参加学习等形式。进一步提高我们的接待能力和水平。我们准备年后选派一些员工去马来西亚雪邦黄金棕榈树度假村实地学习和培训。使我们的服务水平更加标准化和国际化。

 

目前项目运营面临的挑战及未来前景

 

        我们的山里寒舍项目进行到今天得到了各方面的重视和支持。除了市县乡镇各级政府在土地开发、交通及水电供给等方面给予政策支持以外,一些颇具实力的企业及上市公司(搜狐、畅游网、嘉实基金、伊利诺伊、格上理财、中食集团等)的高层在来访后都对“山里寒舍”项目的市场定位和开发前景予以积极的肯定,并表示愿意深层次合作。北京市旅游委联合各区县旅游主管部门对项目进行考察交流后也提出希望我们也能参与北京其他山区村镇的旅游开发工作,实现品牌延展和管理输出。在这样的形势下,我们一方面感到欣喜,一方面面临挑战。我们知道打造城里人休闲度假的山里乐园以及企业乡村会所,使“山里寒舍”成为响应农村新“三起来”发展战略的示范项目,为京郊旅游树立一种创新模式,我们肩上的任务有多重,使命感有多强。

 

        时至冬日,我们仍克服着很多困难进行施工改造,我们不敢懈怠半日!在旅游项目的最初阶段,资金投入大,回报周期长,需要投资人有长远的目标并坚持,在这一点上,我们有充分的思想准备并实践着最初的种种承诺。我们相信在各级政府和社会各界朋友的支持帮助下,能够顺利完成我们的任务,在来年春暖花开的时节,让“山里寒舍”能绽放其美丽和生命力。


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