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“山里” 小众游的新探索

添加时间:2015-11-05  浏览次数:

山里寒舍(北京)旅游管理有限公司董事长 殷文欢

     

         隐藏在密云深山的北庄镇干峪沟村,是个世外桃源般的所在。这里炊烟依旧,原始风貌犹存,古树老井山花、石磨草屋篱笆,让人陶醉在“山深人不觉,犹在画中游”的意境。

        虽然生态环境优越,但毕竟地处偏远,干峪沟这个小村庄也像中国很多空心化农村一样难逃日益荒凉、日渐凋敝的命运,整个村庄仅有十余老人生活于此。2013年,干峪沟的命运因为互润集团的到来彻底发生了改变。仅仅几个月的时间,干沟峪就从一个穷乡僻壤的小山村,变成了名为山里寒舍的乡村酒店。这家酒店与一般的农家乐有很大不同,一间卧室的价格甚至要超过五星级酒店。如果你隶属高端人群,喜好小众旅游,那么“山里”或许正是你中意的目的地。

 

 瞄准小众

 

        走马观花式的旅行,在风景区里象征性地看上几眼,照几张照片便匆匆离去,这就是所谓的大众旅游。大众旅游在一定程度上抹除了分别,面向普通消费人群,基本没有客户细分、兴趣细分、需求细分,旅游产品比较单一和格式化、低层次,大众旅游造成热门景点人满为患,降低了人们的愉悦感。

        长期以来大众旅游模式促进和拉动了旅游消费,但也导致了游客出游的从众性、经营模式的同质性、旅游服务的粗放性。当物质和精神文化生活逐步提升并达到一定水平的时候,人们不再满足一窝蜂式的旅游,小众旅游便应运而生。

        小众旅游本质上是个性旅游、慢旅游、深度旅游和品质旅游。与大众旅游相对应,小众旅游人数上明显少于大众旅游,是小范围或小圈子内的旅游。山里寒舍,正是以服务小众为目标,面对的是对自然生态具有独特和持久兴趣的旅游者。这部分人,在数量上不占优势,但在生活方式、旅游兴趣、受教育程度、经济能力方面具有高尚的品味和能力。这部分人对旅游的需求更深入,更独特,需要体验到当地的生活、文化和人文精神,更加注重旅游行为和旅游过程的自由度、舒适度,也更具个性。

        干峪沟具有开展小众旅游的优势资源。小村远居山中,走进来就与城市的喧嚣悄然隔离。这里有良好的自然生态,游客可以品尝到别具韵味的精致、有机无污染的乡间美食,也可以在清新的空气灿烂的阳光中放空自己,还可以在漫天的星辰中暂时的迷失,更可以在外观质朴、内在优雅的房间里享受一份自在的安逸。当然,周边的长城、天门山必定能够满足人们与自然对话的渴望。山里的一切,都让来到这里的人心静下来,呼吸慢下来,体味生命的真味。 

        从北京市政府的层面看,市旅游委、市农委一直倡导京郊旅游要 “突破高端、发展中端、提升低端”,要从满足人民群众的一般观光游需求向满足休闲度假游需求提升,从旅游产业分散开发向整合资源、统筹开发提升,从简单追求旅游人次向大力提高人均消费能力提升,成为促进农村一、二、三产业融合发展的龙头产业,成为促进农民就业增收的引擎。山里寒舍服务高端小众,可谓正是突破高端、让京郊旅游提档升级的典范。

 

小众旅游更具品质

 

        小众旅游是区别于大众旅游的一种精品化的旅游模式,其需求正在日益增长,并让旅游发展方式、经营方式和服务方式均面临转型和创新。“山里”针对小众旅游需求的多样化,创新和优化旅游产品结构,让观光旅游向休闲度假转型,为高端小众提供更具品质的旅游生活。

        满足小众旅游的需求,就要从大众营销走向分众营销,细分客户,细分需求,根据小众旅游者不同的需求开发和提供量身订制的旅游产品。小众旅游以旅游市场中对其产品的重度使用者为目标市场,其产品设计、市场营销、服务方式都针对性地围绕小众游客的特点展开。

        山里寒舍以金融、IT等行业及外企、上市公司等高端商务人士为主要服务对象。通过网站、会议、信件、电话甚至私人接触等方式与这一部分小众保持良好而持久的关系。旅游接待中员工与旅游者个人接触广泛,人性化的服务模式也十分契合这些目标消费者的心理。

       “山里”选择的这部分游客人数虽然不多,但重游率高,花费高,因而构成“山里”的主要市场。成功的市场定位成为这里最大的竞争优势。

        小众旅游蓬勃发展的时代必然呼唤和催生服务升级,引领产品竞争走向服务竞争。小众旅游更加讲究服务、在乎品质、追求享受。为满足小众的这部分需求,“山里”与马来西亚雪邦黄金海岸酒店管理公司战略合作,借鉴其成熟的国际旅游运作经验,建立起了一整套完整的管理方案,改变了粗放型的服务模式,提供个性化、管家式的旅游过程服务。新年伊始,“山里”部分工作人员还亲赴马来西亚、香港等地接受海外高端业务培训,让这些从未出过国门的村里人开阔了视野,提升了业务水准。“山里”还利用多媒体、多渠道为小众旅游提供多样化、即时性的旅游信息服务;将村里的优质农产品进行包装,创新服务模式,提高服务质量,引导小众旅游消费,提高旅游者的生活质量,促进旅游发展方式的转型升级和创新。

        “山里”以特色提升品质。一期已经开发的10套宅院,坐落在风光秀丽、植被丰富的山谷中,从外面看,还是村民原先的老宅样式,木门、木窗、椽子,石头墙围起来的院落;房间里面则变化巨大:融合古朴与现代的室内设计,五星级的客房及卫浴设施,中西餐厅,无限网络覆盖,木门、木窗内加衬了双层的塑钢玻璃门窗,青石板铺地,还安装了地采暖设施。屋里有卫生间、淋浴。另外,宅子里的家具摆设也颇费了一番心思,衣柜、条案、桌子,很多都是从村民手里淘来的老物件,透着悠久的乡舍韵味。

        在旅游市场越来越细分的时代,有别于大众旅游的小众旅游由于定位独到,迎合了不少潜在的市场需求,独辟蹊径的探索让“山里”赢得了不少好评。现今,传统旅游产品与旅游形式已经非常成熟,也意味着利润有限,小众旅游有望日渐兴起,涌动为一个小潮流。小众旅游有大需求,小众里面有大市场。相信把握了小众的“山里”,将牢牢地把握市场的主动权。

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